Flan au chocolat au bon lait de maman

Flan au chocolat : recette pour 4 à 5 pots

_ 400 à 500 ml de lait maternel
_ 2 grs d’agar-agar (en magasin bio)

Faites chauffer le lait sans bouillir. Ajoutez l’agar-agar et remuez tout en laissant sur le feu. Ajoutez une petite cuillère de cacao maigre non sucré ou bien utilisez une farine bébé parfumée au chocolat. Remuez, éteignez le feu, mettez au frais pendant 4 h.

Vous pouvez aussi parfumer comme vous le souhaitez, avec de la vanille (deux cuillères à café de farine infantile sucrée à la vanille), des fruits écrasés, de la compote, …

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Flan au chocolat au lait maternel pour bébé

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